Chambres et gîtes Château Le Bouïs

"Magnifique domaine au milieu des vignes, avec une vue superbe sur la mer depuis la chambre. Endroit calme et reposant. Excellent restaurant avec un très bon rapport qualité-prix, vins du domaine délicieux et dégustation offerte. Personnel très sympathique et professionnel. Une très belle adresse !"

"Super accueil, dame charmante. Personnel au top. Chambres spacieuses et très propre, petit déjeuner copieux. Espaces extérieurs très agréable."

"Nous nous sommes mariés le 06.09.2025 au Château le Bouïs à Gruissan ✨ Nous sommes très heureux d’avoir choisi ce lieu pour notre mariage : authentique, charmant, avec une magnifique vue sur les vignes et la mer au loin. Tout a été très apprécié : le cadre, le cocktail dînatoire, les plats, le service, les vins (mention spéciale pour le vin blanc Face à la mer !), la soirée ainsi que le brunch du lendemain. Nous avions 86 convives. Nous avons été également ravis de l’accueil au niveau des chambres. Nous avions réservé la suite Hortense la veille pour ma préparation le jour J. À nouveau un grand merci à toute l’équipe du Bouïs !"

"Nous avons organisé notre mariage dans ce domaine magnifique à Gruissan ! Vue sur les vignes et la mer, de grands espaces extérieurs, une salle de restaurant magnifique, des chambres décorées avec goût ! Tout était TOP et notre mariage a été un franc succès ! Merci à toute l'équipe 🥹😉 Bravo à Nicolas et au directeur de l'établissement (disponibilité, professionnalisme ...) un grand MERCI !!!!! 🙏🏻Tifanny & Jérôme."

"Restaurant extra, carte simple efficace, et prix ultra raisonnable pour la qualité dans l’assiette. Je recommande à 200%👌"

"Plainte concernant notre séjour au Château le Boüis Nous avons séjourné en famille au Château le Boüis. Les chambres et l’environnement étaient fantastiques, vraiment à la hauteur de nos attentes. Le chef du restaurant était excellent, mais le service, malheureusement, laisse beaucoup à désirer. Lors de notre premier dîner, il s’est écoulé plus d’une heure et demie entre l’entrée et le plat principal… une attente honteuse. Après le dîner, le château dispose d’une terrasse très agréable pour prendre un verre, mais elle ferme à 23h. Le lendemain, nous avons demandé à commander quelque chose à boire à 22h50. Le personnel nous a dit que c’était possible. Pourtant, à 22h55, lorsque nous avons réclamé le service, ils ont eu l’audace de nous le refuser. De plus, les tables de cette terrasse étaient chaque jour sales, avec les restes du jour précédent. Quelle horreur, ce service ! Cela gâche complètement l’expérience d’un lieu qui, autrement, pourrait être exceptionnel."

"Avis mitigé, Pour feter un anniversaire de mariage je recherche une chambre vue mer sur booking, Je tombe sur le domaine de bouis, les photos sont tres sympa je décide de réserver ce lieu en passant en direct pour être sûr dur coup. Je me fais confirmer par 2 fois que la chambre que nous réservons est bien vue mercomme indiquée sur booking. A l'arrivée déconvenue car on est plutôt sur une vue parking. La personne qui nous reçoit nous confirme que les chambres vue mer sont sur un autre bâtiment, en geste commercial il nous propose une bouteille de vin (que nous n'avons finalement jamais vue...) bref un peu déçu mais on va pas repartir. La chambre est correcte mais sans plus. Le lendemain nous rendons les clés. A la question est ce que tout a été? On explique tout de même que pour une chambre vue mer on est peu déçue. Et reponse: mais si, si vous sortez sur le parking vous voyez la mer à droite... probablement la même personne qui m'a confirmé la vue mer à la reservation. On est tout de même à la limite de la tromperie..."

"Décevant !!! On s'attend à venir dans un château, mais ce n'est pas le cas. Le rapport qualité prix n'est pas à la hauteur. Le repas est plutôt médiocre sauf le Paris Brest qui est très bon. Bref, cela ne vaut pas une escape à ce prix. J'offre ce WE à ma conjointe pour son anniversaire ( j'avais prévenu avant pour dire que c'était pour un anniversaire)et l'employé à l'accueil annonce le montant du séjour devant ma conjointe !!! Je déconseille fortement cet endroit."

"Rien à redire sauf PARFAIT..ce qui pour Nous reste une exception (car suis critique sur tout et mes mots sont choisis) L'équipe est à vos petits soins pour tout, et souriante. Fait tout pour Vous satisfaire. La visite et la dégustation de la cave bonne pédagogie de la jeune fille présente, elle vous fait partager sa passion, au top.. Le restaurant avec grillade au feu de bois, et ses mets recherchés ,un régal pour les papilles. Et la balnéothérapie dans notre chambre, avec des dimensions enfin parfaites pour mon mari, et les matériaux intérieurs très agréables . J'ai vraiment aimé ce château..nous reviendrons. Merci à Tous de ce bel accueil, pas si fréquent de nos jours."

"Nous n'avons pas dormi sur place, mais avons eu la chance de pouvoir profiter en toute liberté des infrastructures (piscine et accès aux chambres de nos amis qui eux séjournait le temps d'une nuitée). Nous avons trouvé l'endroit magnifique et incroyablement calme. Nous avons surtout pu nous joindre au caveau à une session de dégustation des crus du domaine. Nous avons particulièrement apprécié ce moment très ludique, et ouvert à tous niveaux de connaissance en terme de vin. Un véritable moments d'échange et de convivialité, autour de vins très bons, et de la bonne chair en général. Merci pour cet instant :)"