La Gaspardine MEDARD Joelle et Denis

"Nous : La Gaspardine, à peine qu'on la quitte, qu'on voudrait déjà y retourner ! C'est grave docteur ? Le docteur : Ah bon ? Expliquez moi donc les raisons pour votre engouement pour cette Gaspardine Nous : Les raisons ? Oh la la.. y'en a tellement... En fait, vous devriez juste l'essayer Le docteur : Et c'est où ? Nous : vous verrez c'est une jolie maison aux volets bleus, nichée dans un petit coin de paradis en plein cœur du Cantal, et avec des gens adorables dans la maison."

"Un véritable havre de bonheur dans le Cantal ! Si vous passez par le Cantal, ne manquez surtout pas cette adresse exceptionnelle : c’est bien plus qu’un simple hébergement, c’est une véritable expérience humaine et sensorielle. Joëlle et Denis vous accueillent avec une générosité et une bienveillance rares, comme si vous étiez de la famille. Leur maison, décorée avec goût et passion, respire le charme et le confort. Les chambres sont paisibles, douillettes, et le jardin — un véritable chef-d’œuvre façonné avec amour par Denis — invite à la sérénité. Vous rêvez de convivialité ? Ici, l’apéritif se partage entre hôtes dans une ambiance chaleureuse, avant de passer à table pour déguster une cuisine authentique et savoureuse. Joëlle, véritable chef de cœur, sublime les produits locaux avec talent : tout est fait maison, tout est délicieux. Envie de découvrir la région autrement ? Joëlle et Denis sont de précieux guides : leurs conseils surpassent ceux de n’importe quel guide touristique. Grâce à eux, chaque instant devient un souvenir inoubliable. Un séjour chez eux, c’est bien plus qu’une pause : c’est une parenthèse enchantée. Merci pour votre accueil ☀️"

"Un accueil exceptionnel de gentillesse, de présence, dans une maison très soignée où tout est conçu pour faire plaisir. Nous avons passé une soirée formidable à la table d'hôte autour d'un délicieux repas préparé spécialement pour nous (nous n'étions que nous deux ce soir là). La discussion était intéressante, nous avons beaucoup ri, aussi, c'était vraiment très très bien. La chambre était parfaite, la literie excellente, le petit déjeuner parfait aussi. Il n'y a que du positif à dire pour cet endroit de rêve."

"Merci Joëlle et Denis de nous avoir reçu dans votre famille car à La Gaspardine, on partage des moments de convivialité durant les petits déjeuners et les dîners, généreux et bons, autour d'une grande tablée bien animée. La chambre est décorée avec goût et le lit est confortable et ... le silence durant la nuit est profond et s'invite comme un habitué de la maison. Pas étonnant que le guide du Routard qualifie La Gaspardine comme l'une des meilleures chambres d'hôtes du Cantal !"

"Magnifique maison d'hôtes à découvrir dans le Cantal. Joëlle et Denis sont des hôtes d'une gentillesse incroyable pour lesquels recevoir est le maître mot. Les chambres sont toutes douillettes, les repas régionaux et savoureux, l'environnement exceptionnel et les moments de partage authentiques. Nous étions déjà venus, nous sommes revenus et nous reviendrons encore. Merci."

"Nous avons passé un excellent séjour chez Joelle et Denis. Les chambres sont au top et les repas délicieux sans parler de l accueil et la sympathie de nos hôtes. Nous reviendrons avec plaisir."

"Très beau moment de partage et de convivialité avec Joëlle et Denis qui sont des hôtes remarquables . Un endroit paisible proche des randonnées. les chambres sont spacieuses et les repas fantastiques avec des échanges et des rires. Je ne peux que recommander .... Merci à vous deux .... Nous reviendrons avec Maya..... Stéphane"

"Un endroit magnifique, c'est comme le patio de ma grand-mère à Capiata."

"L'accueil de Denis et Joëlle est parfait! Belle rencontre. Beaucoup de bienveillance et de gentillesse. Couple souriant, serviable et sympathique. La chambre verte est très bien, fonctionnelle. Bonne literie et vue sur un beau paysage Les repas confectionnés par Joëlle avec des produits locaux sont délicieux et l'apéro de Denis est très convivial. A très bientôt à la Gaspardine 🤗"

"Nous avons passé un excellent week-end entre amis chez Denis et Joëlle. Ce sont des hôtes très sympathiques et attentionnés. Leur maison est tout simplement un petit bijou dans un écrin fleuri avec beaucoup de goût. La table est très bonne et copieuse et les chambres très agréables."