La Roselière

"Un lieu paisible, calme pour profiter du grand air. La maison est très bien située dans le Parc Naturel Régional de Brière, et proche de Guérande. Un accueil chaleureux, une chambre impeccable avec un joli balcon permettant de bouquiner tranquillement, et un petit déjeuner délicieux. Merci Christine pour cette jolie parenthèse apres notre mariage. Jeanne et clément le doussal"

"Bonjour aux lecteurs, La Roselière est une maison faite en toit de chaume (fait de roseaux et de joncs) qui poussent dans le marais et se substituent à l’ardoise. Nous avons fait un petit séjour en 2023 et nous sommes revenus en 2025. Nos hôtes Christine et Patrick nous ont accueilli à nouveau très chaleureusement. Les lieux sont très propres. Vous êtes au calme et déconnecté de la ville. Les petits déjeuner sont très copieux, une variété de pains local et viennoiseries accompagnées de confitures faites maison et de surprises. D’ailleurs c’est à cette occasion que nous avons fait la connaissance de nos voisins de chambre Philippe et Désirée que nous avons très appréciés au point que nos petits déjeuner s’éternisaient de neuf heures à midi. Vous recevrez de très bons conseils pour les villes à visitées et aussi pour s’y restaurer. Vous apprendrez l’histoire des marais salants le fameux sel de Guérande et la façon dont il est récolté. Christine et Patrick vous en propose directement de leurs marais. Si vous êtes comme nous vous ne reviendrez plus au sel de table traditionnel, garantie ! Amicalement « les Bigoudens du Finistère Sud » Céline & Nico"

"Séjour féérique dans le plus grand calme à la Roselière. Nous avons reçu un accueil chaleureux et attentionné de la part de Christine et Patrick. Ils sont de très bons conseils afin de proposer des activités adaptées aux envies et besoins de chacun. La chambre est très belle, la literie confortable et la propreté impeccable. Les petits-déjeuner viennent de la région et les horaires sont personnalisés. Le jardin et l'espace extérieur invitent à la lecture et au repos. La visite de la Saline avec Patrick était fantastique. Le sel n'aura plus le même goût pour nous dorénavant! Merci pour cette douce parenthèse hors du temps O & M"

"Nous gardons un excellent souvenir de cette chambre d'hôtes et de Christine et Patrick. Merci à Christine pour ces conseils avisés consernant la visite des alentours et pour ces attentions aux petits déjeuners ( gâteaux , galettes ...différents tous les matins en plus de pains spéciaux de qualité et de jus de fruits pressés) pris sur la terrasse avec le joli parc en perspective. Merci à Patrick pour toutes les explications données sur la gestion de sa saline, le tout avec gentillesse et pédagogie. Nous recommandons La Roselière sans réserve."

"Une vraie chambre d'hôtes... Les chambres d'hôtes devraient toutes être comme la Roselière. Car dans les chambres d'hôtes, on trouve des professionnels, des motivés, des sincères, des beaux endroits, des bons petits-déjeuners, des conseils, de la doc, etc., mais celles qui réunissent toutes les qualités de la Roselière sont exceptionnelles. D'abord on y est vraiment reçu comme on le serait chez des amis ou même chez un parent. On s'y sent donc rapidement très bien, on se sent même faire partie de la maison. Et puis la petite ville de St Lyphard est idéale pour profiter de la tranquillité de La Brière et des marais salants, du charme de Guérande, mais aussi de l'océan, du Croisic, de Piriac, Mesquer, Pont l'Abbé, des moules et des huîtres de Kercabellec, etc. Le quartier est très arboré et essentiellement composé de chaumières. Il est bien situé car périphérique et proche de la nature, du marais, proche des routes stratégiques, proche aussi du supermarché et des autres commerces du centre-bourg. La chaumière de La Roselière est superbe, plongée dans un généreux entourage de verdure, son jardin est paysager, tout en ombres et lumières, fréquenté par lièvre, écureuils et emplumés divers. Notre chambre Fleur de Sel est spacieuse, lumineuse et joyeuse. Nous avons vue sur le jardin depuis la chambre et depuis la salle de bain. Top et surprenants le coin cuisine et le balcon-terrasse. Le coin cuisine est en fait une vraie grande pièce, qui fait salle à manger, petit salon et cuisine très bien équipée. Quant au balcon-terrasse, paysager et accessible depuis la chambre et le coin cuisine , il permet des apéros sympas après une journée bien remplie, les repas, de se reposer dans de bons transats, d'admirer le jardin et d'observer les oiseaux puisque nous sommes à la hauteur des feuillages. Tout cela fait de la chambre Fleur de Sel un surprenant et véritable appartement d'hôtes ! Mais si ce lieu est extra, le plus précieux, ce sont nos hôtes eux-mêmes. Tous deux ont de vraies jolies bonnes têtes, et leurs compagnies sont vraiment agréables. Christine est souriante, finaude, chaleureuse, positive, attentionnée, et excellente cuisinière ! Ses petits déjeuners sont gourmands et irréprochables. Achetés chez le bon boulanger local, elle nous a servi pains frais, pains spéciaux et viennoiseries, agrémentés de délicieuses confitures, jus de fruits et yaourts fermiers, avec en bonus son attention gourmande cuisinée maison, et toujours réussie... Patrick c'est le maitre du marais salant, de la Brière, de la malice et de la bonne humeur. Patrick est paludier, un vrai, et en plus c'est un passionné ! Il l'exprime à travers son savoir-faire, sa rigueur et son intelligence, sa pédagogie et son humour aussi. Suivez-le donc dans sa saline, et il vous parle marée, réserves, eau, météo, œillets, las, fleur de sel, gros sel, etc. Il nous a initiés à la récolte de la fleur de sel. Un bon moment, qui a changé notre regard sur les paludiers et sur le sel. Sans oublier des photos très sympas ! Nos hôtes ont la tête sur les épaules et le coeur sur la main. Cela se sent dans leurs comportements, à leur contact, dans leur disponibilité quotidienne, et pas seulement au petit-déjeuner... Et cela se confirme à travers les réactions sympathiques et souriantes des restaurateurs, artisans, prestataires et autres gens du coin quand vous vous recommandez d'eux. Bref ils sont connus comme des loups blancs, et toujours en bien ! Leur réseau nous a été précieux, leurs bons conseils aussi, et nous n'avons jamais été déçus par les uns comme par les autres. Voilà, vous aurez compris que c'est avant tout grâce à eux, à leur générosité, à leurs personnalités, à La Roselière et à tout le reste que nous avons passé une excellente semaine. Et que nous ne pouvons vous la conseiller que les yeux fermés !"