LA VALLEE DE GAIA

"Rapport qualité prix intéressant, la chambre est jolie et bien aménagée. Bon repas. Nous avons eu une fort sympathique compagnie par la présence des 2 enfants de la famille Stéphanie est très disponible"

"Calme, nature, repos et détente à la fois. Nous ne sommes restés que 3 nuits, mais l'accueil était plus qu'agréable et sympathique. Le plaisir du calme dès le réveil était encore plus agréable avec les petits déjeuners accompagnés du pain frais du matin et des brioches (du pain brioché) sorties du four. Quant aux repas du soir, chacun fut un régal. La maîtresse de la Vallée sait recevoir et préparer chaque plat pour donner envie et faire plaisir. Outre le fait que le pays cévenol est en lui-même très agréable, tout était convivial, avec le plaisir de pouvoir parler de tout avec nos hôtes, Stéphanie et Rodrigo, comme avec les autres couples de voyageurs présents. Ce fut aussi l'occasion de découvrir la région de Saint-Hilaire, Saint-Michel-de-Dèze, Florac, etc. que nous ne connaissions pas au contraire de la partie plus au nord de la Lozère."

"- endroit sublime - accueil aux petits soins, Rodrigo et Stéphanie sont adorables - cuisine à tomber - produits repas + petits dej avec les produits locaux"

"Tres beau lieu. Decouverte gustative delicate avec des produits de saison."

"Un endroit idyllique : tranquille, paysage à coupé le souffle (cf photo de la fenêtre de notre chambre) avec de supers balades à faire. La chambre est cosy et propre. Les hôtes (enfants et chiens compris !) sont adorables, très à l'écoute et Stéphanie est une cuisinière incroyable 👌 Une expérience qui nous marquera longtemps, nous espérons revenir vite."

"Un lieu d'une beauté incomparable. Tant de paix. Ajoutez à cela la chaleur des hôtes et vous obtenez une combinaison parfaite."

"Nous avons adoré notre séjour ! Lieu idyllique au milieu de nulle part, parmi les étoiles et les arbres. Hôtes sympathiques, repas délicieux. Je rêve d'une seule chose : y revenir ! PS : pas d'affolement, c'est au milieu de nulle part où on y part pour tout un tas d'endroits magnifiques"

"Un site formidable et un accueil des plus chaleureux complété par une cuisine délicieuse : le cocktail pour des vacances très agréables !"

"J'ai récemment séjourné dans cet hébergement et, malheureusement, je dois dire que le rapport qualité-prix n'était pas du tout au top. Il n'y avait pas d'internet dans la chambre, ce qui est un inconvénient majeur de nos jours. De plus, il était impossible de payer par carte, ce qui était très gênant. Un autre point négatif majeur était l'état de la salle à manger. Il y avait des fientes d'oiseaux partout, même à l'endroit même où l'on mangeait. Le petit-déjeuner était peu appétissant, car on ne servait que des produits pré-ouverts. Cela serait acceptable pour une auberge économique, mais vu le prix que j'ai payé, je m'attendais à mieux. En résumé, on avait l'impression d'être dans une simple auberge de pèlerins, mais au prix d'un hôtel. Un point positif : l'accueil très sympathique de l'hôte, ce qui m'a rendu la tâche difficile pour rédiger cet avis. Mais c'est mon expérience, et j'espère que ces conseils seront utiles aux futurs voyageurs."

"Nous avons choisi ce lieu car il est très calme et parfait pour randonner dans le Parc National des Cévennes. Au final nous le recommandons aussi pour la qualité++ de l'accueil, les repas fameux et originaux de Stéphanie ; que du fait maison avec d'excellents produits locaux ! Mais aussi pour les soirées sur la terrasse avec une vue incroyable sur la vallée, les discussions avec Rodrigo, la gentillesse de toute la famille et la parfaite prise en compte de mes spécificités : repas sans gluten et chambre sans parfum. A noter également que notre chienne s'est très bien entendue avec celle de la maison, qui est également très accueillante !"