Les-Hirondelles

"« Calme et confort. Le jardin était parfait pour se détendre après une longue journée. Le service a été excellent tout au long de mon séjour. »"

"Cette année, c'est la cinquième fois que je visite Les Hirondelles. J'ai toujours l'impression de rentrer chez moi et de retrouver un environnement familier. L'accueil a été chaleureux et convivial dès le premier instant ; après toutes ces années, on se sent presque comme en famille, grâce à Marja et John. Ils ont tous deux fait de cet endroit un endroit fantastique. 2026, qui sait !"

"C'est toujours un plaisir de séjourner chez John et Marja. Nous avons visité leur charmante maison et leur jardin à Dommartin-Le-Saint-Père à plusieurs reprises. C'est toujours une agréable étape en Champagne que de profiter de l'hospitalité du couple et des talents culinaires de Marja ! Je recommande vivement."

"Ce qui restera à jamais gravé dans notre mémoire, c'est l'approche personnalisée de deux personnes formidables. L'expérience commence par la découverte des collines champenoises, des champs de maïs, des vignes et des tournesols, avant d'arriver dans un charmant petit village de 300 habitants. Nichée derrière un mur et un portail, se cache une belle bâtisse ancienne avec une petite place devant. Après un accueil chaleureux et une fois nos affaires récupérées, John nous fait visiter la maison et les jardins avec enthousiasme. Le caractère de la maison a été préservé. Un bel exemple de maison bourgeoise du XIXe siècle avec de spacieuses écuries, mais sans chichis. La décoration est parfaite. Marja propose de délicieux repas, et on sent sa passion pour la cuisine. La chambre est spacieuse, la salle de bain est excellente et tout est d'une propreté impeccable. Les soirées sont agréables au coin du feu. La cuisine est délicieuse et les conversations sont agréables. Un endroit où il fait bon revenir."

"Bonjour Marja et John, Par expérience, nous savons que c'est formidable d'entendre les commentaires positifs de nos hôtes. Après 3 semaines dans le sud de la France et 5 jours en Dordogne, nous avons séjourné chez vous deux nuits avant de rentrer. On s'est sentis comme à la maison… on pourrait dire « Moile de Maastricht » à nouveau ! 😉 Nous avons également apprécié votre belle maison et votre jardin, la délicieuse cuisine et les conseils sur les activités à faire dans la région. Nous nous souvenons d'un séjour merveilleux et chaleureux. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Merci, et peut-être à bientôt, Ine et Ruud"

"De belles chambres, une literie exceptionnelle et un grand merci pour votre accueil et votre hospitalité. Les délicieux petits déjeuners et la table d'hôtes tous les soirs sont également excellents. De plus, les bons conseils pour les excursions et les maisons de champagne ont fait de notre séjour de mi-semaine un court séjour merveilleux. Un seul conseil : n'hésitez pas à augmenter le prix, sinon vous vous priverez de votre argent. Bart et Lizette Versteegen"

"Comme nous cherchions un hébergement de retour de Marseille, un peu plus loin en France, nous avons atterri aux Hirondelles à Dommartin-le-Saint-Père. Quelle agréable surprise ! Une chambre d'hôtes comme on l'imagine ! John et Marja sont des propriétaires incroyablement adorables et charmants. Très ouverts et accueillants. Tout est soigné dans les moindres détails. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli chaleureusement et chaleureusement. Envie d'un verre ? Bon voyage ? Venez… Je vous montrerai notre savoir-faire ! Vous vous sentirez immédiatement comme chez vous. Les chambres sont superbes. Spacieuses, bien entretenues, joliment décorées et très propres, avec des lits confortables. Vous pouvez vous installer dehors ou dans le salon chaleureux avec cheminée. Les repas sont servis dans la salle à manger accueillante. D'habitude, John et Marja sont également à table, mais ce jour-là, faute de place, Marja cuisine à merveille. D'habitude, je ne suis pas fan de soupe au potiron, mais sa façon de la préparer m'a conquise. Puis, une pléthore de quiches, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Et surtout, l'ambiance conviviale qu'elle crée. Le petit-déjeuner était exceptionnellement bien préparé ! Un œuf (de leurs propres poules), cuit à la minute près, selon la méthode de Marja. Confitures maison, fromages, charcuterie, vermicelles de fruits, pépites de chocolat, thé, café et jus d'orange. Du yaourt aussi. Nous avons été particulièrement impressionnés par les beurriers et les cuillères à confiture spéciales. Tout était parfait, jusqu'au moindre détail. Pain frais et croissants. À notre départ, Marja et John nous ont chaleureusement salués. Je suis convaincu que nous reviendrons."

"Superbe maison, des hôtes absolument charmants et une cuisine maison délicieuse. On espère revenir l’année prochaine :)"

"Un accueil fantastique, un petit-déjeuner délicieux et une superbe table d'hôtes dans un cadre magnifique. Un endroit où il fait bon revenir !"

"Roger est super à l'accueil, les chambres sont propres et très bien insonorisée, clin d'œil à Monique pour la cantine"