Mas de Carabelle

"Nous décrirons le Mas de Carabelle comme un endroit unique. Valeria et John, assistés de Nanna la chienne, sont passionnés par leur métier et leur passion pour vous garantir des vacances inoubliables se manifeste chaque jour, et même avant votre arrivée. Les chambres spacieuses du rez-de-chaussée sont très confortables, impeccablement propres et fraîches, avec des touches raffinées souvent négligées dans les chambres d'hôtes françaises : grands lits et linge de maison de qualité, serviettes de toilette et serviettes de piscine moelleuses, fleurs fraîches et climatisation. La cuisine commune séparée est très appréciable, avec lave-linge, sèche-linge et grand réfrigérateur. Un espace de rangement et de recharge pour vélos est disponible en toute sécurité. Valeria et John partagent leurs connaissances locales pour réserver des restaurants, des vignobles, des marchés et tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Roque Alric était parfait pour nous permettre de faire du vélo électrique sur route et hors route, avec de nombreux sentiers et chemins tranquilles pour découvrir cette magnifique région de Provence. Le petit-déjeuner sur la terrasse presque tous les jours était un délice : granola, fruits et yaourts maison, accompagnés d'autres gourmandises et confitures maison, le tout préparé par John. Vous devez absolument goûter l'un des dîners de John et Vally. Un rapport qualité-prix exceptionnel, une cuisine et des vins délicieux et agréables. L'espace détente de la piscine est très calme et offre une vue imprenable, notamment sur le coucher de soleil. Nous avons adoré ce petit bijou caché. Bravo Vally, John et Nanna."

"Le Mas de Carabelle est un petit coin de paradis ! Au coeur du village de La Roque Alric, le Mas est très bien situé pour découvrir la région du Ventoux, Vaison La Romaine, les très jolis villages alentours, les vignes et les domaines des Côtes du Rhône à proximité ! Et ce qui fait le charme de cette chambre d'hôte, c'est l'accueil de John et Valeria (et de leur petite chienne Nena)... on se sent tellement bien ! Ils sont tous les deux aux petits soins de leurs hôtes : conseils de balades, randonnées, restaurants, caves, produits locaux, etc. Petit déjeuner et table d'hôtes extra ! Un accueil et une rencontre qui rendent le séjour inoubliable ! Merci à tous les deux !"

"Le Mas de Carabelle est bien plus qu'un simple séjour en chambre d'hôtes. Val et John sont des hôtes parfaits ; ils vous accueillent chaleureusement dans leur maison et leur cadre de vie. Rien n'est trop compliqué. L'emplacement et la vue sont magnifiques. Nous avons passé un excellent dîner chez eux, préparé par John. Le petit-déjeuner est frais tous les jours, avec du pain ou des croissants maison, des fruits frais et des confitures. N'oubliez pas de goûter le granola, également préparé par John. C'est un délice. Tout est pensé pour le moindre détail, y compris du savon pour les mains et du gel douche locaux fournis. J'ai hâte d'y retourner l'année prochaine."

"Nous sommes déjà allés deux fois au Mas de Carabelle! C’est un petit coin de paradis, dans un village qui a un charme fou. Les chambres sont spacieuses, confortables et bien climatisées. Le petit-déjeuner est un régal, servi sur la terrasse à côté de la piscine. Tout est soigné et relaxant. John et Val sont d’une gentillesse rare, toujours prêts à donner une recommandation ou une idée de sortie! On est conquis!"

"Vous rêvez de Provence, de vignobles, d'oliveraies, de champs de lavande et de villages pittoresques ? Alors, la région idyllique des Dentelles de Montmirail, au pied des magnifiques petites montagnes caractéristiques, est un choix idéal pour vos vacances. Vous y trouverez la région viticole de Beaumes de Venise, l'un des 18 crus du Rhône. Dans la vallée entre Beaumes de Venise et Malaucène, à l'entrée du Mont Ventoux, vous trouverez cinq petits villages chaleureux. La Roque Alric, un village perché typique, est perché sur les hauteurs et offre une vue magnifique sur les Dentelles de Montmirail et les vignobles de la vallée. Dans ce vieux village idyllique et bien entretenu se trouve le Mas de Carabelle, une maison d'hôtes tenue par le couple américain Valeria et John. Le Mas de Carabelle propose quatre chambres spacieuses et bien aménagées (et agréablement fraîches). Vous y trouverez une bonne literie et une salle de bain spacieuse, propre et agréable. Une cour commune aménagée est accessible devant les chambres. Au-dessus se trouve l'agréable espace piscine accessible gratuitement. Vous pourrez y prendre un bon petit-déjeuner, souvent composé du pain maison de John, mais toujours accompagné d'une salade de fruits fraîchement préparée et d'un yaourt avec du granola maison. Le dîner y est également servi (en option) deux fois par semaine. John est un cuisinier talentueux et sert des plats délicieux et bien préparés. Nous vous recommandons vivement cette offre. Le prix est raisonnable et comprend un bon vin et une agréable compagnie avec les autres hôtes, ainsi qu'avec Valeria et John. Dès votre arrivée, vous serez assurément le bienvenu. Et tout au long de votre séjour, l'hospitalité et l'attention chaleureuse caractérisent la façon dont John et Valeria gèrent les lieux. Ils partagent généreusement leur grande connaissance de la région. Si vous avez besoin de renseignements sur les destinations d'excursion, les itinéraires cyclables (terrains cyclables légendaires), les vins, les restaurants, etc., n'hésitez pas à demander et vous obtiendrez une réponse détaillée. Si Bente et moi attribuons cinq étoiles et recommandons sans hésitation ce lieu, c'est non seulement pour le cadre magnifique, les installations, la cuisine, etc., mais aussi pour l'accueil chaleureux et l'hospitalité de Valeria et John. Nous reviendrons sans hésiter au Mas de Carabelle. Bente et Jens"

"Au mas de la Carabelle, vous découvrirez deux personnes exceptionnelles, capables de réunir, avec attention et générosité, leurs hôtes venant de divers horizons. Valéria et John prendront le temps de vous partager quelques pépites de la région (lieux à visiter, restaurants, caves…). La chambre était magnifique et confortable. La vue sur le village était splendide. Vous trouverez beaucoup de zenitude et vous pourrez vous ressourcer. Les repas proposés sont succulents. Valéria, John, nous vous remercions sincèrement pour tous les moments que nous avons partagés. Restez comme vous êtes : généreux, partageurs et remplis de rêves. Coup de cœur pour Nalla. Auré et Chris"

"Un séjour qui a du caractère Nous y étions en avril et le début de saison n'aurait pas pu être meilleur. Le cadre est magnifique, idéal pour se détendre, et l'emplacement est parfait pour explorer et profiter de la région. Mais ce qui rend cette expérience vraiment unique, c'est Valeria et John. Leur attention, leur gentillesse et leur connaissance approfondie des environs ont fait toute la différence. Grâce à eux, nous avons pu découvrir la région d'une manière beaucoup plus authentique et particulière. Une mention spéciale à John, un excellent chef. Nous recommandons vivement l'expérience culinaire chez lui : les saveurs, l'ambiance et l'accueil sont excellents. Un dîner inoubliable qui a rendu notre séjour encore plus spécial. Je n'oublierai jamais ce muesli au petit-déjeuner. Merci pour tout. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Notre séjour au Mas de Carabelle a été excellent. Val et John étaient aux petits soins pour nous. Le logement était charmant, situé dans un endroit paisible et pittoresque, d'une propreté irréprochable, et la cuisine de John était excellente. Ils ont tout fait pour répondre à tous nos souhaits et exigences, et Val et John ont été d'une grande aide pour nous conseiller sur l'histoire locale, les restaurants, les vins, les randonnées, etc. J'ai hâte de revenir au Mas de Carabelle pour goûter à nouveau à l'hospitalité de John et Val. Merci à tous les deux !"

"C'était nos premières vacances en Provence. Nos trois chiens nous accompagnaient également. Et ça valait le coup ! Val et John nous ont accueillis au Mas de Carabelle à bras ouverts, tandis que leur fantastique Nena remuait joyeusement la queue. Tout au long de notre séjour, ils ont pris soin de nous, nous ont parlé de la Provence et de la France et nous ont conseillé sur ce que nous pouvions voir d'autre dans la région. De beaux moments, de beaux souvenirs ! Les petits déjeuners incroyables de John, son délicieux pain et gâteaux cuits au four, sa dégustation de vin et la patience de Val avec mon anglais approximatif 😂 plus un fantastique voyage commun à la montagne... Très bon emplacement, ville calme et charmante - La Roque-Alric. Pour la randonnée et le vélo. Nous recommandons !!! Et nous y reviendrons certainement 😀 Merci Val ! Merci John ! Merci Nena !"

"Nous avons passé un excellent séjour chez Valéria et John. Ce sont des hôtes incroyablement gentils et attentionnés pour qui c'est très naturel d'accueillir les gens chez eux. Les petits déjeuners étaient délicieux et préparés avec soin. Nous avons partagé un dîner avec eux, un vrai moment de convivialité, avec une cuisine excellente! Le lieu est impeccable, calme et paisible. Idéal pour se reposer et profiter pleinement de la nature environnante. La situation est parfaite pour partir en randonnée, avec des sentiers accessibles tout près. On recommande ce coin de paradis les yeux fermés. Ça fait du bien de croiser des gens comme eux. Julie et Daniel."